PENERAPAN HACCP BERDASARKAN SISTEM ISO 22000

Materi Training :

• Tinjauan cara pengolahan makanan yang benar berdasarkan GMP dan Prerequisite Program (PRPs) ISO 22000
• Gap Assessment kondisi real plant GMP & Sanitation Program
• Pemahaman dan penerapan sanitasi & hygiene dalam sistem keamanan pangan
• Tinjauan persyaratan 7 prinsip HACCP, dan 12 tahapan penerapan HACCP 
• Review dan latihan 7 prinsip dokumen HACCP
• Review sistem dokumentasi dan hambatan penerapan ISO 22000

Pelaksanaan, 22-23 Agustus 2016

Gabung bersama MI.Komunitas untuk mengikuti berbagai pelatihan dan anda akan mendapatkan bonus berlangganan Koran Media Indonesia selama 3 bulan (gratis) Lihat jadwal pelatihannya DISINI